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    2019年食品行业十大热门词汇揭晓 “非洲猪瘟”居榜首

      湖南食品安全网讯 由食品伙伴网发起的“2019年食品行业十大热门词汇”评选活动于2月27日结束,投票结果显示,“非洲猪瘟”高居“2019年食品行业十大热门词汇”榜首,“QS标志退场”与“保健品欺诈治理”分别列第二位、第三位。

      按照以往惯例,本次活动首先由食品伙伴网食品论坛的热心网友针对2019年热门事件概括成一个关键词提交,后经过整理筛选出20个候选词汇,并于2019年1月10日-2月27日在食品论坛投票。期间共有708位经过审核认证的注册网友参与投票,最终选出“非洲猪瘟”、“QS标志退场”、“保健品欺诈治理”等十大热门词汇。

      据了解,《食品人看食品事--食品行业十大热门词汇》评选活动始于2005年,由食品伙伴网主办,在食品伙伴网食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办13届。活动秉承“汇聚行业热点,把握行业方向”的主旨,通过对热点事件的关注,督促行业不断前行。

      具体情况如下:

    排名   热门词汇   得票数   关注度  
    1   非洲猪瘟   469   66.20%  
    2   QS标志退场   393   55.50%  
    3   保健品欺诈治理   372   52.50%  
    4   外卖食品安全   306   43.20%  
    5   辣条标准   304   42.90%  
    6   职业打假受限   295   41.70%  
    7   虹鳟三文鱼   244   34.50%  
    8   机构改革   222   31.30%  
    9   跨境电子商务   197   27.80%  
    10   学校食堂食品安全   197   27.80%  

      非洲猪瘟

      2019年8月3日,沈阳市沈北新区沈北街道五五社区发生非洲猪瘟疫情,这是中国首次发现非洲猪瘟疫情。随后,全国多地陆续发现非洲猪瘟疫情,截至12月28日,全国共有23个省市发生98起非洲猪瘟疫情。针对非洲猪瘟疫情的爆发,非洲猪瘟疫情的防控政策不断升级,农业农村部围绕非洲猪瘟疫情的防控已经出台了10多项政策,国务院针对疫情的防控也做出全面的部署。

      QS标志退场

      自2019年10月1日起,食品生产企业生产预包装食品不得再使用印有“QS”标志的包装及标签。新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。14位数字从左至右依次为:3位食品类别编号、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。“SC”编码代表着企业唯一许可编码,食品生产许可证编号一经确定便不再改变,可以达到识别、查询的目的,实现食品的追溯,增强食品生产企业的安全责任意识。

      保健品欺诈治理

      2019年,国家各级部门采取一系列措施对保健品欺诈、虚假宣传进行了治理。经过一年的持续深入推进整治,保健食品欺诈和虚假宣传整治工作得到了很好的效果,截至2019年10月底,各级市场监管部门查处违法案件4.9万件,货值金额17.1亿元,公安机关抓获犯罪分子8900人,极大地维护了人民群众“舌尖上的安全”。

      外卖食品安全

      随着生活节奏的加快,网络订餐受到越来越多人的追捧。然而,关于外卖食品的负面新闻层出不穷。外卖食材的安全性屡受质疑,外卖食品制作的卫生条件令人堪忧,外卖商家良莠不齐,外卖配送的环节也存在着安全隐患。外卖食品安全还需更多细化的监管政策,有待有关部门及外卖平台的进一步监管引导。

      辣条标准

      2019年8月30日,湖北省食药监局发布了2019年第34期食品安全监督抽检信息公告,结果显示包括卫龙在内的多款“辣条”产品被检出不合格。标准不统一,给监督执法带来困难,使行业蒙受损失。问题被曝光后,媒体对于辣条背后存在的标准之争进行的深入报道加速了辣条产品食品安全国家标准的出台。2019年12月4日,食品安全国家标准审评委员会第十四次主任会议审议通过了23项食品安全国家标准(含修改单),其中包括《辣条》等1项食品产品标准。这标志着,《辣条》相关国家标准通过最终评审,即将由国家卫健委和市场监管总局联合发布。

      职业打假受限

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